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      高考前話營養(yǎng):考生吃什么大有學問

      受到廣大家長關注的問題之一就是考前應該讓孩子吃什么。

        我天天都會為即將高考的女兒熬上一鍋綠豆湯,一位家長介紹自己的絕招,一般在這個時候孩子都會比較緊張,綠豆湯不僅對孩子的身體有好處,而且還能降燥火,幫助她緩解緊張情緒。

        另一位家長的兒子今年已經上大一,他以一個過來人的身份介紹了自己的經驗:最好不要為孩子刻意做些與以前飲食習慣不相符的菜,這樣不但幫不上忙,還會給孩子心理造成壓力,平時吃什么就做什么,可以以清淡為主。

        以下小編特別推薦兩款套餐,不但讓考生吃著舒服,還能充分利用食物中的天然營養(yǎng)提神醒腦。

        方案一:

        有助于養(yǎng)神醒腦的配餐

        早餐:全麥面包、煎雞蛋餃、牛奶、泡菜、青椒、藕、黃瓜

        午餐:芥藍炒腐絲(配料為芥藍和豆腐絲)、肉末純蛋(配料為肉、雞蛋)、麻油花卷

        晚餐:青椒羊里脊(配料為羊里脊、青椒、冬筍、雞蛋)百合花生湯(配料為百合、花生米、白糖)、米飯

        有助于增強記憶力的配餐

        早餐:棗豆發(fā)糕、豆腐腦、素拌四絲(配料為攤雞蛋絲、青椒、胡蘿卜、芹菜)

        午餐:五香魚(配料為鮮海魚、番茄、黃瓜)、爆炒生菜、米飯

        晚餐:熘三片(配料為豬腰子、青椒、蔥頭)、豆腐油菜湯(配料為豆腐、油菜、蝦皮)、麻油花卷   

        方案二:

        有助于增強記憶力的配餐

        早餐:豆沙包、牛奶、五香茶蛋、三絲拌花生(配料為萵筍、胡蘿卜、芹菜、煮花生米)

        午餐:番茄菜花(配料為番茄、菜花)、小白菜氽肉丸子(小白菜、里脊肉、蛋清、海米)、紅小豆飯(配料為大米、紅小豆)

        晚餐:三鮮水餃(配料為豬肉、大蝦、筍)、山藥核桃糕(山藥、核桃仁、紅棗、白糖、鮮果)

        有助于養(yǎng)神醒腦的配餐

        早餐:熱狗(面包加小紅腸)、艇子粥(配料為水發(fā)魷魚、蜇皮、魚片、熟蝦肉、油條、大米)

        午餐:什綿燜飯(配料為大米、豬肉、蘑菇、土豆、胡蘿卜、白菜)、豆腐雞蛋湯(配料為豆腐和雞蛋)

        晚餐:爆炒油麥菜(配料為油麥菜、蒜泥)、排骨湯、餅或米飯(/kaorro)

       

       
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